Tenim una petita explotació familiar agrària a La Vall de Bianya, comarca de la Garrotxa (Girona), anomenada Mas Farró, amb un ramat d’ovelles que ens proporciona tota la llet per a l’elaboració del formatge.

Ens dediquem a l’elaboració del formatge “Serrat d’ovella” únicament amb la llet crua de les

nostres ovelles. Disposem d’una finca de secà de 20 hectàrees de cultiu per a l’alimentació del bestiar, en el qual plantem farratge principalment per a pastura.