FORMATGE D'OVELLA ARTESÀ
Tenim una petita explotació familiar agrària a La Vall de Bianya, comarca de la Garrotxa (Girona), anomenada Mas Farró, amb un ramat d’ovelles que ens proporciona tota la llet per a l’elaboració del formatge.
Ens dediquem a l’elaboració del formatge “Serrat d’ovella” únicament amb la llet crua de les
nostres ovelles. Disposem d’una finca de secà de 20 hectàrees de cultiu per a l’alimentació del bestiar, en el qual plantem farratge principalment per a pastura.
![](http://masfarro.com/wp-content/uploads/2018/10/41956133_342496883154614_4423955153992810496_n-1200x1200.jpg)